Ce macaron est garni d’une ganache (mélange de chocolat à 64% de cacao et de crème) qui révèle toute sa saveur lors de sa dégustation à température ambiante. La qualité du chocolat est primordial pour donner a ce macaron toute la longueur en bouche que vous retrouverez. La conservation : Les macarons sont meilleurs 2 à 3 jours après leur fabrication grâce à l’humidité du réfrigérateur et l’osmose des parfums. Ils doivent être conservés au réfrigérateur, mais surtout être dégustés à température ambiante afin de faire exploser en bouche tous les arômes. Nos macarons doivent être consommés dans les 3 jours après achat.