Ce macaron est garni avec une crème citron additionnée de beurre qui lui donne cette texture souple et moelleuse en bouche. L’acidité du citron contraste bien avec la saveur sucrée du macaron. La conservation : Les macarons sont meilleurs 2 à 3 jours après leur fabrication grâce à l’humidité du réfrigérateur et l’osmose des parfums. Ils doivent être conservés au réfrigérateur, mais surtout être dégustés à température ambiante afin de faire exploser en bouche tous les arômes. Nos macarons doivent être consommés dans les 3 jours après achat.